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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  04/09/2013
Data da última atualização:  04/09/2013
Autoria:  VITTI, P.; GARCIA, E. E. C.; OLIVEIRA, L. M. de
Título:  Tecnologia de biscoitos.
Ano de publicação:  1988
Fonte/Imprenta:  Campinas : ITAL, 1988.
Páginas:  86 p.
Série:  (Manual Técnico n. 1).
Idioma:  Português
Thesagro:  Alimento; Tecnologia.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT496 - 1ADDMN - PP664.68V852t0000000412

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Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido
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1.Imagem marcado/desmarcadoVITORIA, R. Z. da.; OLIVEIRA, F. de T. G.; BUFFON, S. B.; SANT'ANA, R. C. de.; DAL'COL, F. P.; MALIKOUSKI, R. G.; ANDRADE, M. C. K. Avaliação de contaminação por echerichia coli da linha verde da Lagoa do Meio, Linhares-ES. In: REVISTA UNIVAP, São José dos Campos, v. 22, n. 40, 2016. Número especial da Revista UNIVAP Online, com o resumo de todos os artigos os melhores artigos de cada área do XX Encontro de Iniciação Científica, XVI Encontro de Pós-Graduação, X INIC Jr da UNIVAP, VI INID.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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